もやしのピリ辛キムチナムル

もやしのピリ辛キムチナムル

Description

キムチがアクセントのナムルです。ピリ辛でご飯もお酒も進みます。

材料 (2人分)

もやし
1袋
きゅうり
1本
キムチ
50g
大さじ1
醤油
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
適宜
適宜

作り方

1

もやしはレンジ500wで2分30秒ほど加熱します。
きゅうりは千切りにします。

2

写真

もやしの加熱が終わったら冷ましておきます。

3

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もやしのあら熱が取れたらきゅうりとキムチを入れて混ぜます。

4

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その中に、お酢、醤油、鶏がらスープの素をごま油、すりごまを入れてよくあえて出来上がりです。

コツ・ポイント

キムチの量はお好みで加減してください。
材料を和えた後の調味料の汁は、ナムルに少しかけてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもやしを使いたくてキムチを混ぜたナムルにしてみたら、とでも美味しい一品になりました。
レシピID : 5908428 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

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写真

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