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パスタを表記通りゆで、水を切ります。この間にピーマンのヘタと種を除き、スライスしておきます。
熱したフライパンに油を敷き、ピーマンを炒めます。
ピーマンが炒まったら、ケチャップを加え全体が絡むように炒めます。炒まったら、ゆで汁を加え、乳化させます。
パスタを加え、全体にケチャップを絡めます。
盛り付けたら完成です♪