手が止まらない!米粉のココアクッキー

手が止まらない!米粉のココアクッキー

Description

米粉とアーモンドパウダーを使ったクッキーです。一口サイズでつい手が伸びちゃいます。

材料 (3cmくらい20個ぶん)

100g
ココアパウダー
25g
1個
てんさい糖
50g
バター
50g

作り方

1

バターを常温に戻しておき、白っぽくなるまで混ぜる。

2

てん菜糖を加えてよく混ぜる。

3

あらかじめ溶いておいた卵を少しずつ加えて混ぜる。

4

残りの材料を全て加えて、よく混ぜる。

5

オーブンを170度に余熱する。

6

生地を一口大に丸め、軽く押しつぶしながらオーブンシートを敷いた天板に並べる。

7

オーブンで15分程度焼き、焼けたら冷まして完成。

コツ・ポイント

レシピ通りだと結構甘いので、甘さをお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

ココアパウダー消費のために考案しました。チョコレート嫌いな子どもも気に入ったレシピです。
レシピID : 5909311 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/22

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