手が止まらない!米粉のココアクッキー
作り方
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1
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バターを常温に戻しておき、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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てん菜糖を加えてよく混ぜる。
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3
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あらかじめ溶いておいた卵を少しずつ加えて混ぜる。
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4
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残りの材料を全て加えて、よく混ぜる。
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5
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オーブンを170度に余熱する。
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7
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オーブンで15分程度焼き、焼けたら冷まして完成。
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コツ・ポイント
レシピ通りだと結構甘いので、甘さをお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
ココアパウダー消費のために考案しました。チョコレート嫌いな子どもも気に入ったレシピです。