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キャベツはざく切りに、鮭の切り身は1／2切れに切る。切り身の生臭さが気になる時は塩を振ってから湯通しして下さい☆
鍋に、キャベツ、鮭を入れ、ひたひたになる程度の水を加える。そこに、だしとみりんを加えて中火でコトコト煮たら完成♪
シェルファ
シェルファ
