簡単!米粉バナナケーキの画像

Description

簡単!ヘルシー!

材料

2個
きび糖(砂糖でもOK)
100g
オリーブオイル
大さじ6
中2本
大さじ6
200g
6g
トッピング用バナナ
中1/2本

作り方

  1. 1

    ボールに卵ときび糖を入れ、泡立て器で良く混ぜる。オリーブオイルを加え、混ぜる。

  2. 2

    1のボールに、完熟バナナをちぎりながら入れる。豆乳も加え、シリコンベラでバナナを潰しながら混ぜる。固形分が残ってもOK。

  3. 3

    2のボールに米粉(振るわなくてOK)、重曹を加え、シリコンベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    テフロン加工のケーキ型に薄くオリーブオイルを塗り、3を流し入れる。平らになるようにならす。何度が落として空気を抜く。

  5. 5

    トッピングとして、バナナを輪切りにしたものを生地の上に乗せる。

  6. 6

    写真

    200度に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米粉と完熟バナナを使いたいと思って
レシピID : 5909421 公開日 : 19/11/13 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
クックN130AQ☆
リピです!出来立てふわふわで美味しかった✨
初れぽ
写真
クックN130AQ☆
とっても美味しかったです‼︎軽量スプーンだけで楽チンでした!