キャベツのマヨかつお和え♪
作り方
-
-
1
-
キャベツを食べやすいサイズにざく切りする。
-
-
-
2
-
どんぶりや耐熱ボウルにキャベツを入れて、3分~5分ぐらいチンする。(キャベツがしんなりするまで)
-
-
-
3
-
キャベツから水が出るのでそれを捨てる。(熱いから注意)
-
-
-
4
-
マヨネーズ、だしの素、かつおぶし、いりごまを入れて混ぜる。(砂糖はお好みで)
-
コツ・ポイント
マヨネーズは少しずつ足した方がしょっぱくならないかも。
キャベツの甘さによっては砂糖を少し足した方がまろやかになる。
キャベツの甘さによっては砂糖を少し足した方がまろやかになる。
このレシピの生い立ち
あと1品つくるのとキャベツ消費、マヨかつおならおいしいかも?から好みの味になりました(笑)