牛肉とニラの旨辛スープ
赤紫芋介
作り方
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1
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鍋に油をひいて牛肉を炒める。
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2
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★を入れる。
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3
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◎を入れてスープを作る。
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4
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☆を入れて豆腐に火を入れて、出来上がり少し前にざく切りをしたニラを入れる。
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5
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蓋をしてサッと火を入れる。
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6
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▲でトロミを付ける。
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7
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温めたら器に盛る。
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8
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アツアツ…フゥ～。
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コツ・ポイント
ニラを入れてサッと火を通す。
火を入れ過ぎると、せっかくのニラの色が残念になっちゃうので…。
火を入れ過ぎると、せっかくのニラの色が残念になっちゃうので…。
このレシピの生い立ち
寒さが増してきました～アツアツを頂こう♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
