おくらの豚ぐるぐる〜◎の画像

Description

オクラの美味しい食べ方No.1。しかもすごーく手軽に作れちゃいます♪
夏野菜をさっぱりと〜。

材料

1袋(10本)
10枚
ポン酢
適量
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    薄切り肉を広げ、オクラを置きぐるぐる巻き付ける。これを10本分作る。

  2. 2

    フライパンに並べ、強火で転がしながら焼く。お肉の表面が焼けたら蓋をして弱火にし、3分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3

    焼き上がったらお皿に盛り、かつお節を振り、ポン酢をかける。お好みで小ネギを散らしても美味しいです。

  4. 4

    2で、フライパンを使わないやり方もご紹介♪耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで3分チン。(ワット数によって時間を調整してください)余分な油と水気を切る。この場合だとお肉の表面に色が着かず白っぽく仕上がります。

コツ・ポイント

とにかく簡単な上、美味しい♪ 2歳の娘も5本ペロッと食べちゃいました。ビールのつまみにもなるので旦那様も大喜びです(^-^)v

このレシピの生い立ち

ポン酢が大好きなので、ポン酢が合う料理を日夜研究中_ψ(‥ ) カキカキ..
レシピID : 590998 公開日 : 08/06/13 更新日 : 08/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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musya
旦那にも大好評! これいくらでも食べれる~。

きれいにぐるぐる◎musya アリ\(*^▽^*)/ガトゥ

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まゆポンとさよぷー
もやしも添えてみたよ。これからいただきまーす( ´艸`)ウシシ

まゆポンありがと♡もやし。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

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ことりんころ
ポン酢が合いますね!!あっさりでいっぱい食べちゃいました^^

わぁ〜♡オクラの星形がきれいに出て美味しそう!ありがとう♪

初れぽ
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ひじら
初つくれぽはまゆちんに捧げます( ・∀・)つ@さっぱりおいしい 

ひじらちゃん、ありがと♡きれいに巻けてて美味しそ〜(^-^)