きのこと鮭の生姜炊き込みご飯

きのこと鮭の生姜炊き込みご飯

Description

きのこも鮭も美味しく食べれる簡単炊き込みご飯

材料

お米
1合
しめじ
1/2〜1パック
しいたけ
3個
1切れ
1かけ
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

お米を洗ってメモリまで水を入れ、調味料全てを入れたら軽く混ぜます。

2

きのこ類を散らして、しょうがの線切り、さらにその上に鮭の切り身を並べて、炊飯器で炊きます。

3

出来上がったら鮭だけ取り出して骨や皮を取って、ご飯と混ぜたら完成。お好みで大葉や刻みネギ、海苔などどうぞ!

コツ・ポイント

なにもせず順番に乗せるだけでめちゃくちゃ美味しい。

このレシピの生い立ち

しめじがたくさんあったのと、鮭も消費したかったので。
レシピID : 5910127 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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しめじだけでも美味しかったです。次回はキノコいろいろ入れます。

つ★けい

19/11/23

First tsukurepo mark
写真

生姜を多めに入れてみたら美味しかったです\(◦´-`◦)/♡

甘いもの大好き❤