大根おろしスープ【ここから栄養士】

大根おろしスープ【ここから栄養士】

Description

大根おろしを使った、ホッと温かくなる冬にぴったりのスープです☺

材料 (4人分)

大根おろし
約250g
人参(みじん切り)
中1/3本
玉ねぎ(みじん切り)
中1/4個
1個
鶏がらスープの素
大さじ1+1/2
大さじ1
大さじ1

作り方

1

【下準備】
卵…溶いておく
片栗粉・水…合わせておく

2

写真

鍋に水600ml・みじん切りした野菜を入れて加熱する。

3

写真

鶏がらスープの素・大根おろしを加えて、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを付ける。

4

写真

溶き卵を加え、優しくかき混ぜる。

コツ・ポイント

【1人分‐エネルギー:80kcal、食塩相当量:1.5g】

このレシピの生い立ち

大根まるごと使いたい!と思い、完成しました。
レシピID : 5910434 公開日 : 19/12/06 更新日 : 19/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/12

First tsukurepo mark
写真

大根おろしでとろっとろのスープ美味しいですね^^体が温まりました♡

ポメちょん