ブロッコリーのナムル風

ブロッコリーのナムル風

Description

本日は味噌ラーメン、ブロッコリーのナムル風、オレンジ。おやつは牛乳、だいこん餅でした。

材料 (4人分)

ブロッコリー
240g
コーン
40g
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
小さじ2
小さじ1

作り方

1

ブロッコリーは小房にわけ食べやすく切る。

2

1のブッロコリーを3~4分茹でます。茹でたら水で冷やし色どめをします。コーンも茹でて冷やします。

3

☆の調味料を合わせて鍋にかけ、冷ましておきます。

4

2の野菜をボールに絞り入れ、3の調味料で味付けをします。(味をみながら)

コツ・ポイント

ブロッコリーのゆで時間は様子見ながらしましょう。みりんは火にかけてアルコール分をとばしましょう。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーが人気なので彩りもよいので作成しました。これに少し酢をたらしても美味しいと思います。十勝は食材が豊富なので十勝の食材をとり入れたいと思い作っています。簡単で彩りもいいのでお弁当にもいいですよ。
レシピID : 5910560 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/11/25

写真

ブロッコリーナムル初!美味でした!リピ決定♡素敵な幼稚園ですね♡

ちゃんはる♡

19/11/18

First tsukurepo mark
写真

ブロッコリーが安かったので作りました!美味しかったです。

ramieru