卵一個で玉子焼き☆

卵一個で玉子焼き☆

Description

玉子一個でひとり分から♡丸くて大きなフライパンでも作れます◎

材料 (ひとり分)

一個
少々
てんさい含蜜糖(砂糖)
匙の先に少々
パラパラっと

作り方

1

卵を深めの器に割り入れ、調味料全て入れほぐす。

2

シャカシャカ。白身を切るように。混ぜ方は色々。

3

フライパンを中火で熱したら、油を全体にひいて、卵液を入れて、焼いていく。一気に入れても良いし、巻きながら注ぎ足しても◎

4

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大きなフライパンで作る場合は、側面も焼きます。立てながら。すぐ食べるときはあまり火を通さなくても◎

5

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縦横。

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完成!
切って盛り付け。または一個そのまま。

7

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カットしたり。

8

コツ・ポイント

砂糖は黄身のところにパラパラうっすら降り積もるぐらいです。甘みが欲しい方は足しても◎白だしはチョーコーを使用。丸いフライパンで作るときは上手に上下、両端を畳んで整えてください。

このレシピの生い立ち

ひとり分のお弁当を作るようになって。
レシピID : 5910712 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/12/12

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