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鶏むね肉を一口大に切り、塩・料理酒で下味を付ける。
片栗粉をつける。
油で揚げる。
油を切る。
乱切りにした、かぼちゃとピーマン。
シリコンスチーマーに入れ電子レンジ(600W)で加熱する。ピーマンは、30秒。かぼちゃは、2分。
ボールに4️⃣・6️⃣・甘辛たれを入れて混ぜる。