さつまいもご飯☆

さつまいもご飯☆

Description

シンプルな塩味で甘みを引き立てる、ホクホクさつまいもご飯^ ^

材料

さつま芋
200g
3合
☆酒
大さじ3
大さじ1.5
☆塩
小さじ1

作り方

1

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米はといでざるに上げ、30分ほどおく。

2

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さつまいもは約1cm角に切り、5~6分水にさらして水けをきる。
(※水に、塩少々を入れる)

3

炊飯器の内がまに米と☆を入れ、水を目盛りまで加えてひと混ぜする。

4

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さつまいもを全体にまんべんなくのせ、炊飯スイッチを入れる。

5

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完成!

6

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仕上げに、ごまを乗せると美味しいです!(黒ごまだとなお良し)

7

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小分けにして、冷凍保存も可能です♩

コツ・ポイント

さつまいもの皮はむいてもむかなくても、お好みで☆皮付きの方が栄養もあるので、おすすめです!

このレシピの生い立ち

マイレシピ
レシピID : 5910993 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/15

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1 (1人)

19/12/06

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写真

塩加減がとても良く、さつま芋の甘味が引き立つご飯になりました!

もっくまいsキッチン