トマトとツナのパスタの画像

Description

トマトとツナの缶詰を使ったあっさりパスタです。ランチ向きレシピ。

材料 (2人分)

中1こ
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ2
小さじ1/4~
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1/2をあらみじんに切り、残りは薄切りにする。いんげんは2~3等分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、あらみじん切りの玉ねぎを炒める。少し色づいてきたらトマト缶をほぐしながら入れ、白ワイン、塩を入れて少し
    煮込む。

  3. 3

    薄切りの玉ねぎを入れ、やわらかくなってきたらいんげんとツナも加え、塩とこしょう少々で味を整える。

  4. 4

    ゆでて水を切ったスパゲッティを加えて和える

コツ・ポイント

白ワインは料理酒などでも。
いんげんは煮すぎると色が悪くなるのでご注意を。なすを加えてもいいでしょう。


このレシピの生い立ち

何かのレシピを参考にしたと思います。
レシピID : 5911 公開日 : 00/06/22 更新日 : 05/12/28

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