マカロニツナサラダ

マカロニツナサラダ

Description

常備菜だけで思い立ったらいつでも出来るサラダです

材料 (2人分)

サラマカ(サラダマカロニ)
適宜
ひと垂らし
 
玉ねぎ
小1/2個
キュウリ
1/2本
適宜
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適宜
隠し味程度
胡椒
ほんのちょっと

作り方

1

小鍋に多めの湯を沸かし、沸騰したらオリーブ油を垂らしてサラマカを茹でる(油の力で鍋にくっつかず吹きこぼれない)

2

茹でている間に玉ねぎとキュウリを切って、ザルに入れて塩をまぶしておく

3

ツナ缶の油を半分程捨ててボールにツナを入れる

4

玉ねぎとキュウリの塩気を軽く洗い流し、ボールに入れる

5

茹で上がったサラマカをザルにあげてよく水気を切る

6

サラマカが冷めたらボールに入れ、マヨネーズ、酢、胡椒を入れてよく和えて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

玉ねぎ、キュウリの水気をしっかり絞って水っぽくならないようにしてください。
ツナ缶の油を切り過ぎると美味しくないです。
多めに作りタッパーに入れて冷蔵庫で数日保存できるので作り置きレシピとしてもok

このレシピの生い立ち

マカロニ自体に味がないのでマヨネーズに玉ねぎの甘み、辛みと酢の酸味を加えて美味しくしました!
レシピID : 5911113 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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