スイカジャム

スイカジャム

Description

スイカのジャム。

材料

西瓜(皮と種省いて)
1㎏
大匙4
大匙1
大匙3
大匙1~2

作り方

1

写真

西瓜の皮と種を省く。

2

写真

西瓜の果肉を崩すように煮込む。→レモン汁を加える。→水で溶いた片栗粉を加える。

3

写真

果肉の塊が残っているくらいでOK。
ヨーグルトに混ぜてもパンに付けても。

コツ・ポイント

※西瓜は水っぽいので片栗粉を溶いて入れています。少しソース感覚で。

このレシピの生い立ち

畑の西瓜の大量消費。
レシピID : 5911243 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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