エビをおいしく!〔下処理)
作り方
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えびの下処理レシピを、みつけました。エビの、背ワタをとる。
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エビを塩小さじ1で粘りがでるまで揉む。
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片栗粉大さじ一杯水大さじ二杯さらに揉み込む
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ザルにとり、水で流す
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キッチンペーパーで水気をふきとる。エビフライや、エビチリに!
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虹色チューリップさんの エビフライまっすぐ 参考にさせて貰ってます レシピID 5677428
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ともみろさん♬ありがとうございます。自分の覚えに載せています。利用して頂き感謝です。わたしは、今日エビ玉ねぎのかき揚げを
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チイチャンママ♬なんだかエビがおいしくなるような気がするよね^^試してくれてありがとう(^▽^)/
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なっちゃん♬わぁ工程も献立に!ありがとう(^▽^)/
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horseさん♬わたしは、解凍したものを、下処理していたのです。美味しくなっているといいですね(^▽^)/
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yokon☆さん♬エビ美味しいですよ(^▽^)/お試し頂きありがとうございます☆
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なっちゃん♬すごい~エビフライまっすぐ~☆献立にも感謝です~♡
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yeママさん♬この方法、わたしも知ってからは、かかせません^^お試しありがとうございます~☆
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虹色さん♬わたし、「この方法好きなんです☆お試し頂きありがとう~☆
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コツ・ポイント
片栗粉と塩がいい仕事をしてるようです!
このレシピの生い立ち
エビがすき!ネットで、調べました。
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