えのき&もやしの✿肉巻きの画像

Description

安いもやしとえのきを豚モモ肉で巻きます^^甘辛タレでご飯がすすむよ~♪

材料 (2~3人分)

豚肉モモ肉
200g(11枚位)
少量パック1/4
1袋
○酒
大2
○しょう油
大1.5
○砂糖
大1
○みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは洗って水をきる。えのきは下4cm切り落としサッと洗って水気をしぼる。

  2. 2

    写真

    肉を広げて、えのきをのせくるくるっときつめに巻く。もやしも同様に巻く。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱してサラダ油大1をひき、2の肉を巻き終わりを下にして焼く。

  4. 4

    写真

    肉の色がかわったら、○を入れ強めの中火煮つめる

  5. 5

    煮汁がとろっとしてきたら(6~7分位)、出来上がり!

コツ・ポイント

お肉は豚バラ・ロースお好きなところで作ってね^^ 巻く時はキュッときつめに巻いてね!

このレシピの生い立ち

母がよくお弁当に入れてくれました!
レシピID : 591200 公開日 : 08/06/13 更新日 : 08/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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bear&lily
豚肉でもやしやえのきを巻いたのは初めてでしたが、オイシイ〜と家族に大好評でした☆またリピしたいと思います!
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twママ
つくれぽは初ですが、何度も作ってます。余ったえのきものせました。
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トントンくつくつ
もやしのシャキシャキ感がすごく美味しかったです!

ありがとう(^○^)

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富士山藤子
すごくおいしかったですビールによくあい旦那も大喜びです

レポもらえて私も大喜びデス♫ありがとう♡