ダイエットレシピ覚書❤️燃焼スープ

ダイエットレシピ覚書❤️燃焼スープ

Description

たくさんの野菜を角切りにして、トマトホール、コンソメ、生姜、にんにくベースのスープに仕上げるだけ❤️好きなだけ召し上がれ

材料 (4~6人分)

【具材】
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1個
ピーマン
3個
セロリ(茎の部分)
1本分
ニンジン
1本
トマトホール
1パック(または1缶)≒400g
鶏ミンチ肉
200g
ベーコン
2枚(≒30g)
【味付け】
大さじ1(お好みで調整してね)
生姜すりおろし(チューブが便利)
大さじ1
塩こしょう
小さじ1/4
500cc

作り方

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【材料を切る】

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①キャベツ(1/4個)を小さめのざく切りにする

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(✳️かさばりが気になったら、キッチンばさみなどで追加でカット!)

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②玉ねぎ(1個)を角切りにする

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③ピーマン(3個)はへたと種を取り除き、角切りにする

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④セロリ(茎の部分1本分)を角切りにする。

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⑤ニンジン(1本)を角切りにする。(✳️皮つきのままでOK)

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(角切りにした材料を全て鍋に投入)

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⑥トマトホール(1箱または1缶≒400g)を加える

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⑦鶏ミンチ肉(200g)を入れる

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⑧ベーコン(2枚≒30g)を小さめの正方形に切り、くわえる

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【味付け】

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コンソメ(大1)、生姜(大1)、にんにく(小1)、塩こしょう(小1/4)を加える。(✳️生姜・ニンニクチューブが便利)

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水(500ml)を加える

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【煮込む】

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鍋に蓋をしてコトコト30~40分煮込む❤️または、圧力鍋で10分程度煮込む

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【完成】

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(野菜がゴロゴロ……好きなだけ食べて❤️お鍋全部食べてもローカロリー)

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コツ・ポイント

野菜は角切りにしてね❤…火が通りやすい!歯ごたえがある!見た目にコロコロかわいい!…………飽きたら、カレー味、キムチ味、鶏ガラスープなどに味変してね!

このレシピの生い立ち

ダイエットにいいレシピがあるときいてつくりました!覚書❤
レシピID : 5912167 公開日 : 19/11/15 更新日 : 19/11/15

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