炊飯器で作るりんごとさつまいものケーキ♪

炊飯器で作るりんごとさつまいものケーキ♪

Description

りんごとさつまいもをたっぷり使った秋のケーキです。ふわふわでとっても美味しいですよ♪

材料 (5合炊き炊飯器)

りんご
1コ
さつま芋
小1コ
200g(一袋)
1コ
バター
大さじ6(72g)
砂糖
大さじ5(45g)
☆砂糖
大さじ1(9g)
牛乳
1/2カップ
大さじ1

作り方

1

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りんごとさつまいもは一口大にきり、耐熱容器に入れて☆を入れ、ふんわりとラップをかけます。レンジで5分加熱してください。

2

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加熱が終わったら粗熱をとっておきます。

3

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バターは室温に戻すかレンジで20秒ほど温めて柔らかくしておきます。

4

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卵と砂糖をボウルに入れて泡だて器で混ぜバターも加えよく混ぜます。

5

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ホットケーキミックスを入れ牛乳を3回に分けていれます。練らないようにヘラで混ぜます。

6

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②を入れて軽く混ぜ炊飯器の窯にいれます。

7

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炊飯を押して終了したら竹串をさして火が通っているか確認してください。ケーキ用のスイッチがあればそちらを押してください。

8

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冷やして食べてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使っています。
3合炊きの場合は半分の量で作ってみてください。

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさんもらったので。
レシピID : 5912328 公開日 : 19/11/15 更新日 : 19/11/15

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