さばの水煮缶で激ウマ!簡単パエリア♪♪♪

さばの水煮缶で激ウマ!簡単パエリア♪♪♪の画像

Description

具材は主に二つだけ! 味つけ要らずの超簡単 激ウマレシピです(///∇///)!

材料 (2人分)

2合
380cc
さばの水煮缶詰(汁は不要)
1缶
1パック
サフラン
小袋1パック
塩胡椒
少々
ケチャップ
大さじ3
オリーブ油
少々

作り方

  1. 1

    お米を洗い、ザルに上げておく。

  2. 2

    鍋を火に掛け、オリーブ油等で舞茸を薫りが立つくらい塩胡椒少々で軽く炒める。

  3. 3

    2の鍋にザルに上げたお米、分量の水、他の材料すべてを入れて 15分程度浸水させる。

  4. 4

    鍋を中火に掛け、沸騰したら弱火にし、10分加熱する。

  5. 5

    火を止めて10分蒸らして 出来上がり!(///∇///)♪

コツ・ポイント

ミニトマトを入れることも考えましたが ケチャップで大正解! 所々に落としてから 炊き上げると 風味も増し、凝縮された甘味旨味がサフラン、そして さばとの相性抜群です(///∇///)!

このレシピの生い立ち

仕事帰り~みんなそれぞれに飲み会で一人ご飯となり、思いつきで作ったメニュー…すごく美味で一人でおかわりしちゃいました(///∇///) 白ワインとも合いますね♪
レシピID : 5912635 公開日 : 19/11/15 更新日 : 19/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート