甘い卵焼き

甘い卵焼き

Description

甘めの卵焼きがお好きな方にどうぞ^_^

材料 (1〜2人分)

4個
砂糖
小さじ3
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ1

作り方

1

材料を全て混ぜ合わせます。
マヨネーズは残りやすいのでしっかり混ぜて下さい。

2

フライパンに油をひいて3.4回程に分けて焼いていきます。

3

スクランブルエッグの要領で軽く混ぜてから空いた隙間に卵を流し、巻いていく。を繰り返すとフワッと仕上がります。

4

皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

牛乳を入れることでフワッと仕上がります。
入れ過ぎると甘みが薄くなるので注意です。

このレシピの生い立ち

うちではいつも作っている味付けです
レシピID : 5912839 公開日 : 19/11/15 更新日 : 19/11/15

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