レンジで簡単♪長いもサラダ

レンジで簡単♪長いもサラダ

Description

2011/05/26話題入り《34》
電子レンジで長芋を加熱するので、時間短縮! 程よい粘りがあって、美味しいですよ♡

材料 (3人分)

300~350g
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
少々

作り方

1

長いもは皮をむき、1cm程の輪切りにして、ラップをかけてレンジで加熱する。(500Wで6分程)

2

きゅうりは薄切りにして塩(分量外)をかけて、塩もみする。

3

①の長いもをマッシュしてマヨネーズ、塩こしょうで味をととのえ、②と混ぜ合わせる。

4

写真

2011/03/08
トップ画像変更&分量見直ししました。

5

写真

2011/05/26
話題入りしました♡
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

長いもは、よく潰すと粘りが出ます。
程よく形を残すと、シャキシャキと歯応えのあるサラダになります。
レンジでの加熱時間は、お手持ちのものによって調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

長いもでもサラダが作れる!?と思って作ってみました♪
レシピID : 591298 公開日 : 08/06/13 更新日 : 11/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

2021/02/14

写真

生でしか食べたことない長芋もレンチンでマヨと合えれば立派なポテサラになるね♪美味しかったです◎有難う♡

えつエツ

2019/05/19

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ツナで。長イモがレンジで簡単にポテサラになるなんて感動!感謝!

MimiIchi-Mama

れぽありがとうございます。

2018/06/28

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味見のはずが、いっぱい食べちゃいました( ˊᵕˋ ;)美味しい!

まちゅんデラックス

れぽありがとうございます。

2015/07/18

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長芋のポテサラは初めて!粘り気があっておいしかったです。

こあらなお

れぽありがとうございます(^∇^)

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