簡単!美味い! えのきともやしのサラダ

簡単!美味い! えのきともやしのサラダ

Description

たまに変わったサラダが食べたくてᵕ̈*

材料 (4人分)

もやし
1袋
きゅうり
½
ハム
2枚
カニカマ(ピュアふぶき)
2かたまり
✳調味料✳
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1 ½
お酢
大さじ2弱
風味を付ける程度
練りがらし(チューブ)
2㌢強
 
◎べんりで酢を持っている方◎
お酢に砂糖が入っているためいれなくて大丈夫です

作り方

1

えのきは石づきを切り、そこから上下半分にカットします!

2

もやしは沸騰したお湯に入れて茹でます。(私は5分くらい)そして1のえのきも2分程茹でまーす!!

3

きゅうりは千切り(スライスでも良いかも)、ハムはザックリと、カニカマはそれなりに細かく裂きます!

4

茹でたもやしとえのきをザルに空け、サッと水通しをして水切りを行います!

5

あとはボウルに材料を全部入れて調味料を入れて混ぜるだけ~♪
はい!出来上がり!!

コツ・ポイント

茹でて切って混ぜるだけ!とても簡単3ステップです!!
えのきの食感が好きな方はハマるかと思いますよ~。

このレシピの生い立ち

えのきが大好きで、変わった食べ方ないかなーと思い考案しましたᵕ̈*
ドレッシングも手作り風なのでご自分の舌に合うように調整が
出来るのもいいかと思いますっ!!是非試してみてください。
レシピID : 5913039 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/21

First tsukurepo mark
写真

きゅうりとカニかまがなかったんですが、辛美味しかったです!

オデッタ