ロスティで簡単☆スパニッシュオムレツ

ロスティのパッケージを良く揉みほぐし、ベーコンを1～2cm角程度に切っておく。タマネギはザク切りでOK。

油を大さじ１で、タマネギを塩胡椒・ナツメグで炒め、半透明になってきたらベーコンを投入し、軽く焦げ目がつくまで炒める。

具を皿に取り分けフライパンをキッチンペーパーで拭いておく。
粗熱取ってる間に卵5個をよく溶いておく。

熱した小さめのフライパン（18～22㎝）に油大さじ1を引いて、全量投入

中火で加熱しながら木べらでザッと混ぜつつ、全体が緩い玉子焼きの様になったら表面平たくして、蓋をして弱火で10分前後焼く。

蓋を取って皿を被せフライパンごとひっくり返し、皿に移ったオムレツをスライドさせてフライパンに戻し、更に5分程焼く。