作り置き☆白葱のマリネ
ぴぃー子
作り方
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1
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白葱を5cm位の長さにカット。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギの白い方から焼く。途中から青い部分も投入し、お塩を振る。
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3
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焼き色が付いたら、オリーブオイルごと保存容器へ。
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4
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レモン汁、黒胡椒、唐辛子(※)で味を整える。冷めたら冷蔵庫へ。4日程、日持ちします〜
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コツ・ポイント
(※)唐辛子、辛いのが好きでタネごと入れてます。ズボラなので、手でちぎっています笑
味付けの際、お好みでオリーブオイルをプラスしても良いです。
味付けの際、お好みでオリーブオイルをプラスしても良いです。
このレシピの生い立ち
雑誌に紹介されていたレシピ、大変美味しかったので覚え書きに。
2本、あっという間に完食してしまいます！
2本、あっという間に完食してしまいます！
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