【薬膳】ドクターも推奨きのこ鍋

【薬膳】ドクターも推奨きのこ鍋

Description

きのこ鍋はインフルエンザ予防となるとのこと。免疫力を高める美味しい薬膳メニューを考えました。

材料 (3~4人分)

舞茸(必須)
1パック
お好みのきのこ
3パック
長ネギ
1本
白菜
1/8(200g)
鮭の切り身
4切れ
牡蠣
1パック
白子(なくても可)
1パック
市販の鍋用スープ
1袋
豆腐(絹)
1丁

作り方

1

鍋用スープを鍋に入れて軽く煮立たせる

2

写真

材料を加えてふたをする

3

写真

材料に火が通たら、出来上がり♪

コツ・ポイント

すりおろしたしょうが少々スープを煮立たせるときにいれると体がポカポカするので、冷え性対策にいいですよ

このレシピの生い立ち

TVで以前にまいたけきのこを入れた鍋がインフルエンザに効くと放送されていたのでそこから考案しました。
詳細はブログで
https://www.kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/kinokonabe
レシピID : 5914339 公開日 : 19/11/17 更新日 : 19/11/17

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