優しいおやつ~バナナのぺったんこ焼き~

優しいおやつ~バナナのぺったんこ焼き~

Description

バナナに卵と薄力粉を加えてちゃちゃっと焼いただけのおやつです(>ᴗ<。)

材料 (手のひらサイズで5枚分)

バナナ
中~大 1本
1個
薄力粉
1/4カップ(50㏄)分
砂糖(トッピングする物やバナナの甘さ、お好みによって:無くてもOK)
無しまたは小さじ1杯~お好みで
ひとつまみ
お好きなトッピング(粉砂糖・シナモンパウダー・ココアパウダー・チョコシロップ・ジャムクリーム類・フルーツ類・ナッツ類など何でも)
適量

作り方

1

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バナナをフォークで潰して溶き卵、砂糖、塩を良く混ぜます。
※今回は仕上げにチョコシロップを使うので砂糖は加えませんでした

2

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ふるうか、ふるう代わりにホイッパーでぐるぐる混ぜた薄力粉を加え混ぜます。
※時間がなければふるわなくてもOKです!

3

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分量外のバターか油を薄く熱して弱火にし2をホットケーキの要領でお好きな大きさに焼きます
※私は手のひらサイズにしました。

4

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片面が色良く焼けたらひっくり返して裏面も焼いて出来上がりです٩(*´︶`*)۶
今回は3枚ずつ2回に分けて焼きました。

5

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お好みのトッピングをしてみてください(*≧艸≦)

コツ・ポイント

そのままでも優しい味です。
お好みで色々なトッピングをお楽しみください♪

このレシピの生い立ち

バナナの消費のために作る子供の頃からのテッパンおやつです(>ᴗ<。)
母は大きく焼いて切り分けてくれていましたが、小さく焼くのが私流です♪
レシピID : 5914573 公開日 : 19/11/18 更新日 : 19/11/18

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写真

はちみつとシナモンかけて食べました!美味しかったです♪

@迷子@