簡単すぎる!薩摩芋と挽肉の炊き込みご飯

簡単すぎる!薩摩芋と挽肉の炊き込みご飯

Description

薩摩芋の甘みと挽肉の旨みで止まらないおいしさ!!
炊飯器に入れるだけで簡単に作れる時短料理!
オススメです(^^)

材料 (2合分)

2合
2合分若干少なめ
◎みりん、めんつゆ(2倍濃縮)、白だし
各大さじ2
◎塩
小さじ1/4
さつまいも
150g(小1本)
ひき肉
50g
黒ごま
大さじ1

作り方

1

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米と水と
◎を入れる

2

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薩摩芋は5ミリ程度に輪切りをし、四等分か二等分にする

3

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水にさらしてデンプンをとり
水を切る。

4

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❶にひき肉と芋を入れる

普通に炊く(早炊きでも◎)

5

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炊き上がったら
黒ごまを入れて
満遍なく混ぜる。
(混ぜる時は練らないように)

6

写真

完成(^^)

コツ・ポイント

人参やしめじ、ごぼうなどを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

薩摩芋が大好きで毎日食べています。
薩摩芋と挽肉って合うな〜
ご飯にしたら最高だな〜
と思って作りました。
レシピID : 5914785 公開日 : 19/11/17 更新日 : 19/11/17

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