旨っ！肉巻きねぎ
サ☆チ
作り方
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1
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ねぎは3㎝くらいの長さに切ります。
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2
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1のねぎを豚バラで巻きます。
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3
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巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、それから火をつけます。
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4
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コロコロ転がしながら焼きつけます。出た油は途中キッチンペーパーで拭き取ります。
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5
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お肉に火が通ってねぎが柔らかくなったらよく混ぜた＊を入れます。
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6
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肉巻きにタレが絡んで水分が飛んだら完成です。
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コツ・ポイント
3㎝の長さのねぎを15㎝くらいの長さの豚バラで巻きました。ねぎが柔らかくなるように途中で蓋をして下さい。焼いている時たまにねぎの中身が飛び出します(^^;
このレシピの生い立ち
ねぎを美味しく食べようと大好きな豚バラと合わせてみました！
サ☆チ
