7分40秒の奇跡~半熟卵~

7分40秒の奇跡~半熟卵~

Description

ダンサー宮尾俊太郎さんがTVで言っていたので作ってみました。

材料 (5個分)

生卵
5個

作り方

1

鍋で水を沸騰させます。

2

その中に冷蔵庫から出したばかりの生卵を5個くらい割れないようにお玉等でそっと入れる。

3

タイマー7分40秒をスタートします。卵黄が真ん中にくるようにそっとかき混ぜます。

4

7分40秒たったらすぐ氷水で冷やします。この時、殻を剥きやすいように少し割っておく。

5

冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ~

コツ・ポイント

沸騰した湯の中で7分40秒ころがすだけ。

このレシピの生い立ち

TVで宮尾俊太郎さんが食べてたのを観て、是非とおもって作ったら感動するくらいの出来でした。
レシピID : 5915060 公開日 : 19/11/17 更新日 : 19/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/26

First tsukurepo mark
写真

素晴らしい半熟加減でした♡

yuki_me