クレソン 付け合わせ

クレソン 付け合わせ

Description

ステーキの付け合わせのクレソンは生でもよいみたいですが、温めたオリーブオイルで和えると辛さが引き立って美味しいです

材料

クレソン
1束
小さじ1

作り方

1

クレソンを水で洗って、大きめのボウルに入れる

2

フライパンにオリーブオイルと塩を入れて火にかける

3

オリーブオイルがふつふつなるくらいあったまったらボウルに入れる

4

クレソンとオリーブオイルが混ざるようにトングで混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レストランの付け合わせのクレソンがオリーブオイルと塩味がして美味しかったので、再現?してみました
レシピID : 5915338 公開日 : 19/11/17 更新日 : 19/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/28

First tsukurepo mark
写真

オリーブオイルを熱するだけ!塩麹ステーキの付け合わせにも合いました!あと1品にもってこいです

miya___a28