茶がらひじきご飯
Description
いつもは捨ててしまうお茶ガラにはビタミンがたっぷり！！
炊き込みご飯にしてしまえば栄養も摂れてゴミも減る～(#^^#)
炊き込みご飯にしてしまえば栄養も摂れてゴミも減る～(#^^#)
おしす
材料
（米３合分）
米
３合
茶がら（煎茶）
乾燥した状態で１０ｇ
乾燥ひじき
１０ｇ
塩
小さじ２
酒、みりん、白だし
各大さじ１
白ゴマ
適量
作り方
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1
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煎茶１０ｇでお茶を出し、その出がらしを使います。
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2
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お米を研いでお釜に入れ、目盛りまで水を入れる。
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3
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調味料を加えて混ぜ、茶がらと乾燥ひじきを加えて軽く混ぜて炊く。
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4
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炊き上がったら茶碗に盛り、白ゴマをパラパラ…
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5
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2009/8/7
分量工程見直し、写真差し替えしました。
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6
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2017/5/10
おかげ様で話題入りすることができました♡
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
✿乾燥ひじきは戻さずに加えます。
✿反対に茶がらは乾燥させたりしなくても、お茶を飲んだあとそのまま入れてOK！
✿ゴマはたっぷりの方が美味しいですよ♬
✿反対に茶がらは乾燥させたりしなくても、お茶を飲んだあとそのまま入れてOK！
✿ゴマはたっぷりの方が美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの茶がらがもったいなくて、手っ取り早く食べれるのはご飯かなぁと思って。
おしす
