簡単クラムチャウダー

簡単クラムチャウダー

Description

具材たっぷり♪朝食に☆

材料 (4人分)

あさりむき身
100g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
人参
1/2本
CO・OPベーコンスライス
80g
小麦粉
大さじ2
HCOOPコープ牛乳
500cc
CO・OPバター
50g
200cc
CO・OPコンソメ
1個

作り方

1

写真

玉ねぎ・じゃがいも・人参は1cm角に、ベーコンは1cm幅に切り、バターを溶かした鍋に入れて炒める。

2

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(1)に小麦粉を入れて炒め、全体になじんだら、水・あさりを加えて弱火で煮る。

3

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じゃがいもに火が通ったら牛乳・コンソメ・塩コショウを加えて味を整える。

4

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CO・OPベーコンスライスを使いました。

コツ・ポイント

あさり水煮缶を使う場合は、汁も使うと良いですよ。

このレシピの生い立ち

コープ牛乳デビュー記念【牛乳を使ったアイデアレシピ】コープいしかわ N.Nさんの作品です
レシピID : 5915768 公開日 : 19/12/27 更新日 : 20/01/06

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