牛焼肉とレタスのマカロニサラダ

牛焼肉とレタスのマカロニサラダ

Description

野菜に肉を加えて脇役のサラダを主役の惣菜に

材料 (1~2人分)

牛肉こま切れ
150g
●醤油
30g
10g
●砂糖
10g
●酒
15g
ペンネマカロニ(乾燥)
30g
◆ゆで卵
1個
◆マヨネーズ
50g
◆酢
15g
◆砂糖
5g
◆塩コショウ
3g
レタス
150g

作り方

1

写真

●印の調味料をブレンド(既製品のタレでも可)し、肉に揉み込んで2時間寝かせたら、フライパンで焼く

2

写真

ペンネマカロニを茹でて冷やす

3

写真

みじん切りしたゆで卵と◆印の調味料をブレンド(既製品のドレッシングでも可)

4

写真

レタスを一口サイズにちぎり、①で焼いた2/3の肉と②をボウルに入れ、③で和える

5

写真

お皿に盛り、残り1/3の肉を上にトッピングして完成

コツ・ポイント

●調味料は既製品でも十分美味しくできますし、いろいろな味付けで楽しんでください。

●肉はどの種類でも応用できます。

このレシピの生い立ち

サラダにお肉を入れることで、野菜とお肉をたっぷり食べられるようなおかずになります。脇役のようなサラダが主役に躍り出るだけでなく、栄養バランスも良い組み合わせです。
レシピID : 5917333 公開日 : 19/11/19 更新日 : 19/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」