レーズン入り♪アボカド&チーズグラタン

レーズン入り♪アボカド&チーズグラタン

Description

アボカドの爽やかな風味とこくのあるチーズの味にレーズンの甘みがよく合います。

材料 (2人分)

カリフォルニア・レーズン
大さじ1
大さじ1
冷凍シーフードミックス(イカ、エビ、アサリのミックス)
80g
アボカド
1個
マヨネーズ
大さじ2
少々
ピザ用チーズ
80g

作り方

1

レーズンを白ワインに10分漬けてやわらかくしておきます。(漬けたワインは使いません)

2

フライパンにサラダ油を入れシーフードミックスを炒めて、ボウルに取っておきます。

3

アボカドの皮を剥いて種を取り、実をみじん切りにします。

4

(2)に(1)と(3)を入れ、マヨネーズで和えて塩で味付けします。

5

(4)を耐熱の器に入れてピザ用チーズをのせて焦げ目がつくまで200度のオーブントースターで10~15分焼きます。

コツ・ポイント

クリスマスシーズンに食べて頂きたい一品です。

このレシピの生い立ち

カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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レシピID : 5917381 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/21

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