♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨

♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨

Description

サクサク旨辛味噌マヨ味が美味しい。絡みを抑えて子供からご年配の方まで❗️お弁当にも❗️辛味を強くしておつまみに。節約

材料 (4人分)

鶏胸肉
大 1 1/2
エリンギ
1本
人参
5cm
ピーマン
2〜3個
小さじ 1/2
●マヨネーズ
大さじ 2
●味噌
小さじ 1/2
小麦粉
適量
適量

作り方

1

写真

●エリンギ、人参、ピーマン→細めの拍子切りに●鶏肉は巻けるようにスライスしておく。

2

写真

●を混ぜ合わせておく。

3

写真

鶏肉を広げ1の野菜をのせ、2のたれをぬり手前先に小麦粉をつけて前から巻き上げ最後押さえる。

4

写真

↑のように巻き上がります。

5

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4に小麦粉、溶き卵、パン粉→フライの要領でつけます。

6

写真

油で揚げ、斜め半分に切り、器に盛り付け出来上がり!●盛り付けは1人前の盛り付けです。

コツ・ポイント

⭕️こんがりきつね色に、サクッと美味しさ倍増❗️斜め半分に切って、色鮮やかでテーブルも華やか❗️

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材を使って節約も出来、簡単に作れるものがテーマ。
レシピID : 5917460 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/12/01

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