包丁不要!簡単☆舞茸とベーコンスープ☆

包丁不要!簡単☆舞茸とベーコンスープ☆

Description

舞茸をスープにすると美味しい!!すぐできて美味しいのをと思い作りました。

材料 (4人分)

舞茸
1株
ベーコン
1〜2枚
800cc
牛乳
200cc
 
☆塩コショウ
少々
2個(顆粒だと小さじ4)

作り方

1

写真

舞茸 ・ベーコンは手でちぎるか、
キッチンバサミなどで切る。

2

写真

・水800ccを沸かす。

・沸いたらコンソメ2個と具材を入れてさらに煮たさせる。・

3

写真

・舞茸に火が通ったら
牛乳200ccを入れ沸騰させる。

・塩コショウで味を整えて完成☆

4

・味見して薄い場合は醤油を少し 足してもいいです。
・パセリやブラックペッパーを
振っても♫

コツ・ポイント

・味が薄かったら 醤油を少し足しても。

・舞茸なので、牛乳入れると若干見た目は悪いですが、美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい舞茸スープを作りたかったので。
レシピID : 5917464 公開日 : 19/11/19 更新日 : 19/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/07/28

写真

舞茸の旨味余すことなく頂くのはスープが一番♪牛乳ないから豆乳だけど大好きコラボで癒しのスープ♡茗荷レポいつも本当に嬉有難う♡

YUKIKI☆

19/12/18

First tsukurepo mark
写真

舞茸とベーコンの旨味がミルクに溶け込んでかな~り美味しかったよ♡

963market