ほっこり♪かぼちゃの煮物の画像

Description

定番のかぼちゃの煮物。冷凍作り置きしてお弁当にもヘビロテ☆

材料

調味料
100cc
和風だし
小さじ1/2
三温糖
大さじ2
お酒
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
白ごま(お好み)

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは食べやすい大きさにカットして、調味料を鍋に入れかぼちゃを入れて沸騰させる。

  2. 2

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    沸騰したら中火にして落とし蓋をして10分くらい煮る。

  3. 3

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    落とし蓋をとって、白ごまを入れて鍋をゆすりながら、まんべんなくタレを絡めて中まで火が通ったら出来上がり

  4. 4

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    アレンジ: マヨネーズ大さじ1とプレーンヨーグルト大さじ1でかぼちゃサラダにも♪

  5. 5

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    冬至にかぼちゃのいとこ煮もどうぞ♪ レシピID2936792

コツ・ポイント

お弁当用には、小さなサイズにカットしてます。

このレシピの生い立ち

定番のかぼちゃの煮物のレシピを書いていなかったので♪
レシピID : 5917552 公開日 : 19/11/19 更新日 : 19/12/20

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