鮭ときのこと大葉の炊き込みご飯

鮭ときのこと大葉の炊き込みご飯

Description

炊飯器で簡単炊き込みご飯。

材料

お米
2合
 
スティック1本
お酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
1かけ
舞茸
1パック
しめじ
1パック
 
塩鮭
2枚
 
大葉
適量

作り方

1

お米を研いで普通の白米を炊くときと同量の水を入れる。

2

だしの素、お酒、しょうゆ、みりん、細かく刻んだしょうがを入れる。

3

舞茸としめじを米の上に乗せ、さらにその上に甘口の塩鮭をのせる。

4

炊飯器でそのまま炊く。

5

写真

鮭の骨と皮を取って、いい感じに混ぜて、上に刻んだ大葉、白ごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

BBQの〆に簡単なものをと思い作りました。
レシピID : 5918130 公開日 : 19/11/19 更新日 : 19/11/19

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