小かぶの煮物

小かぶの煮物

Description

シンプルな小かぶの煮物です。副菜や1品追加したい時におすすめです。

材料

かぶ(小)
180g
150cc
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
生姜のチューブ
2センチ

作り方

1

小かぶは皮をむいて4等分に切る。

2

鍋にかぶ以外を入れて煮立てる。沸いたら弱火にしてかぶを入れて味が染みるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

汁気がたくさん残っているようならお好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいと思います。
大きいかぶなら1個くらいで作れます。
煮たらそのまま鍋ごと冷ますと味がより染みます。

このレシピの生い立ち

小かぶがあったのでシンプルに煮てみました。
レシピID : 5918177 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/03/26

First tsukurepo mark
写真

優しい味で美味しかったです♪ とろみを付けました。

tono♡m