ブロッコリーともやしのハラペーニョ炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは適当に分割します。ハラペーニョは蔕を取り半月切りします。
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2
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オリーブオイルでニンニク、ハラペーニョを炒めて香りを出します。
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3
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ブロッコリーを入れて火を通しもやしを追加、塩胡椒とクミンでスパイシーに仕上げます。
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コツ・ポイント
辛さを楽しむメニューです。
このレシピの生い立ち
焼きブロッコリーのペペロンチーノ味が美味しいならハラペーニョでもきっと美味しいはず。