マーラのチャパティ
✩たくあん✩
作り方
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1
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材料をすべて混ぜる
硬さを見ながら水を増やしていく
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2
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ラップをして30分放置
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3
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拳小の大きさに丸める
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4
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めん棒で伸ばし、オリーブオイルを塗って折り曲げまた伸ばす、を数回繰り返す
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5
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フライパンで両面焼く
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コツ・ポイント
混ぜるときの水は3カップ＋α
このレシピの生い立ち
インドのメイドさんが教えてくれたオリジナルレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
