超簡単！美味しい手羽焼き
ケロらぶ
作り方
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1
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ビニール袋に手羽中・にんにくのすりおろし・醤油を入れてもみます。1時間～なじませます。お弁当の時は、前夜に仕込みがお勧め
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2
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皮面を後から焼く様に並べて、魚焼きグリルで両面こんがり焼きます。
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3
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写真奥は、手羽先の塩コショウ焼きです。
切り込みを入れて塩をもみこみ、ブラックペッパーを振りかけて焼きました。
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コツ・ポイント
コツはありません(^^ゞチューブにんにく使ったら、洗いものもグリルだけ、、、。数か所穴をあけたアルミホイルをひいて焼くと、火の通りが早いですよ。
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいました。
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ケロらぶ
