おひたし～秋ver.～
Description
秋が旬の菊の花としめじを入れることで彩りよく仕上げました。だしの旨味を生かして塩分控えめ！
東海・尚絅大学→弁当
作り方
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1
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ほうれん草を茹でて切る。
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2
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しめじを茹でる。
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3
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菊の花を処理する。
処理の仕方：
お湯に少量の酢を入れ、茹でる。ザルにとり水気を切る。
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4
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ほうれん草、しめじ、菊の花、調味料を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
尚絅大学×東海大学
弁当プロジェクト
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
