白と黒のチェッカークッキー*

白と黒のチェッカークッキー*

Description

型抜きいらずのアイスボックスクッキー♪冷やして切るだけなので以外に簡単。さくさくですよ♪分量はちょっと多めです。半量でも十分作れます。

材料 (たくさん)

薄力粉
300g
砂糖
100g
150g
1個
ココア
大2

作り方

1

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マーガリンをよく練って砂糖をいれ、さらによくすり混ぜる。

2

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卵もいれ、よく混ぜる。もう1つのボールを用意し、2等分にしておく。

3

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150gづつ薄力粉をいれ、1つはココアも入れてさっくり切るように混ぜる。

4

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簡単にまとめラップの上に四角い棒状のようにする。

5

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2種類とも作りラップにぴったり包み冷蔵庫に半日くらい冷やす(チルド室がベスト)

6

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固まったら両方真ん中たて半分に切り、交互にくっつけてまた冷やし、また半分にしくっつける。(刷毛で水をつけながらするとよくつきます♪)

7

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こんな感じ。。

8

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交互にチェッカー模様になったらまたラップにつつみ冷やし固めます。

9

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こんな感じ。。

10

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固まれば薄く(5mmくらい)切り、180度で13~15分ほど焼く。

11

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なるべく色がつかないように焼くときれいに☆網でさませばさくさくです♪

コツ・ポイント

生地をつけるときは手早いほうがいいです。柔らかくなってしまいます。。冷やしながらやりますがちょっとした合間、合間にすれば簡単な作業だし、切るだけ♪

このレシピの生い立ち

娘のお友達のお誕生日プレゼント&チビ娘のおやつに大量に作りたかったので。。
レシピID : 591892 公開日 : 08/06/14 更新日 : 08/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

13/08/16

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ちょっと生地が柔らかく苦戦しましたが、サクサクに仕上がりました♪

おやまめさん

作ってくれてありがとーです~(//∇//)感謝感激です♪

12/07/27

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かわいくておいしい! さくさくでついついいっぱい食べちゃいますw

urulele9

遅くってすみません。(涙)沢山だし、 綺麗ですよ!有難う♪

12/04/30

写真

憧れつつ初挑戦□■もっとキレイに作りたい!味は美味しかったです★

いよ_3

遅くってすみません。(涙)綺麗ですよ(^〇^)有難う♪

12/02/15

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バレンタインにケーキと一緒に彼氏に渡しました♪家族にも好評^^

xxリュウxx

嬉しいお知らせ有難うゴザイマス♪喜んで頂いて良かったです!