中華風かきたま汁

中華風かきたま汁

Description

寒くなった季節にあたたまる(*^^*)
中華風かきたまスープ♪

材料 (4人分)

2個
もやし
80g
小ねぎ
12g
600㏄
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ4
少々
小さじ1
小さじ1

作り方

1

鍋に分量の水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかける。

2

沸騰してきたら、もやしを入れ、水溶き片栗粉を加える。

3

塩で味を調え、割りほぐした卵を入れる。

4

小口切りした小ねぎを入れ、仕上げにごま油を入れる。

コツ・ポイント

栄養価(1人前)
・エネルギー 52kcal
・たんぱく質 3.2g
・脂質    3.1g
・塩分    1.4g

このレシピの生い立ち

☆★久留米産農産物★☆
小ねぎ
レシピID : 5919116 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/21

このレシピの作者

福岡県最大の農業都市、久留米市では、久留米市食生活改善推進員協議会の協力を得て、市内全域で、地場農産物を使った料理講習会を開催し、地元で採れた”旬”の野菜等の料理方法を広くお知らせしています。参加者からは旬のおいしい農産物の味を堪能できると、大変好評をいただいています。

この度、日々の献立の参考にしていただきたく、料理講習会のレシピをまとめましたので、ご活用いただければ幸いです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/11/05

First tsukurepo mark
写真

大変美味しく出来ました。家族にも大好評でした。

リクママ0505