エリンギのオリーブオイル炒め
☆★まいたん☆★
作り方
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1
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エリンギを食べやすい大きさに切る。私は火を早く通したいので薄切りにします。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギを炒めて塩を振ります。
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コツ・ポイント
エリンギはしんなりするまで炒めてください。
好みでネギを絡めてもよいと思います。
好みでネギを絡めてもよいと思います。
このレシピの生い立ち
塩で食べたエリンギが美味しくて作りました。お弁当のおかずによく入れています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
