さつま芋ドーナツ簡単

さつま芋ドーナツ簡単

Description

なにもつけなくても
素朴な味で優しい甘さ
簡単でオヤツにも
子供のお弁当にも最適

牛乳使用  
ID5891020

材料

★自作ミックス粉★100g
★小麦粉
75g
★砂糖
20g
★塩
1g
たまご
1個
さつま芋
200g
※かぼちゃでもOK
※じゃがいもでもOK
よく使います
ホットケーキミックス200g
ID5874038

作り方

1

写真


芋をキレイに洗って
幅1㎝ほどに切る

※皮は食べれるので
むくむかないは自由

切った芋を水にさらし
水気を切る

2

写真


レンジ600wで5分加熱する

※家庭でレンジの火力が
違うので様子をみる

3

写真


※熱いです
ポリ袋と★使用

熱いうちに
ホットケーキミックスと②を揉んで混ぜ卵も加えてよく揉んでマッシュ状にする

4

写真

生地が出来ました

手を汚さず袋の角を切って
絞り出す方法

手を汚しながら
好きな形にする方法

今回は汚す方で…

5

写真

生地は伸ばすと大きいので持ち運びしやすいよう
トレーなどあれば生地を乗せる

なければ板や
オーブンの鉄板などでもよい

6

写真


生地をビニールごしに手でひらたく伸ばし
清潔なキッチンハサミを用意し
ビニールの余分な部分を
切り落とします

7

写真


袋の口から下
生地があるまでの余分な部分を切り取り
袋の中央からT字に切る
ビニールを開くとポリ袋がシートになります

8

写真


フライパンに油を熱し
温度160℃
油が温まったら
生地を取りながら揚げる

片面揚げて
返して
もう片面あげる

9

写真

スプーンですくって揚げてもOK
生地を整え揚げてもOK

生地を整える時
手を水でしめらせると
手に生地がつきにくいです

10

写真


こんがりキツネ色になったらOK 


油をよく切って完成

11

牛乳使用のレシピ
芋ドーナツ
ID5891020

似た様なレシピ
さつま芋ソフトクッキー
ID5883585

コツ・ポイント

素朴な甘さです
好みでトッピングを加える

揚げ方と温度は家庭で違うので好みで行う

子供と一緒に楽しんで作れます
形ととのえる時は
手を水で濡らすと生地が扱いやすいです

小さく丸めるとたくさん作れます
輪を作って揚げてもOK


このレシピの生い立ち

朝ごはん兼子供弁当の日なので
朝から簡単に作りました。

スプーンですくって揚げてたら
ママ~ッ。形が!と指摘され途中から丸めました。
へ~い。丸めるょ。

整えるとコロコロして可愛いね。って
喜んでましたが味に変わりはないょ。

レシピID : 5919782 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/29

First tsukurepo mark
写真

さつまいも本来の甘さが出て、カリッと美味しくできました(^.^)

propel3